蛋黄一口酥

蛋黄一口酥的主要材料包括辉业黑芝麻、辉业黑米、辉业黑豆、鸡蛋、咸蛋黄、蛋挞皮、豆沙馅、白酒、肉松。

蛋黄一口酥的做法：

1、加水末过咸蛋黄，搓去表面薄膜，浸泡在白酒一分钟，放入烤箱180°，烤5-8分钟，然后取出晒凉待用；

2、拿出小碗倒入香油，加入肉松，搅拌均匀，拿出豆沙，搓团后压扁，加入肉松、咸蛋黄，包裹蛋挞皮；

3、放在烤盘上刷蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱预热200°，烤10分钟；